黑胡椒炸鸡

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圣诞节都要吃烤鸡嘛，我纯属凑热闹的圣诞节来临就炸鸡来跟着热闹一下啦！今天我用半只鸡来炸鸡。没有烤箱的人，在圣诞节不必一定要烤鸡吃。圣诞节嘛！也一样可以做出美味又漂亮的炸鸡来欢庆！

用料

鸡半只

土豆一个

咖喱香叶适量

蛋黄粉适量

薯条适量

杂豆适量

酱油 1汤匙

蚝油 1汤匙

料酒 1小匙

黑胡椒酱适量

标签热菜咖喱炸三刻钟普通

1 将鸡肉洗净，沥干水，加入所有调味料腌制至少1个小时。（我晚上腌制隔夜，所以没拍到照）

2 将咖喱香叶搅碎，把腌制好的鸡肉加入香叶碎。

3 香叶碎一起抹均匀鸡，大约20分钟。

4 过后将香叶碎抹掉不要，（因为我只是要鸡肉有香叶入味而已）。

5 把蛋黄粉加入适量的鸡精粉搅均，加入适量的水搅糊。

6 把面糊搅拌没有颗粒。

7 把鸡肉放入面糊里，用手把鸡肉与面湖搽均，尽量的把每个角落都裹到，这样炸起来包裹得完整。

8 嚄烧热，下入适量的油七八分热，把鸡放入油中炸之金黄或至熟。

9 成品图@@在家也可以自己动手做圣诞节大餐呢。