家庭猪扒煲

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家庭猪扒煲虽然工艺非常复杂，但是却非常适合平时没什么胃口的人吃，这道菜酸酸甜甜的，非常开胃。这个菜经过我的改良，就不肥腻了。而且我外公吃到不停口呢。

用料

芹菜 250克

萝卜 100克

香菇 100克

猪扒 3块

姜葱少许

盐糖少许

橄榄油少许

胡椒少许

豆粉少许

标签热菜咸鲜烧一小时高级

1 首先，我们要把刚买回来的芹菜切成粒状。

2 把香菇切成条状。

3 把萝卜切成片状。

4 把猪扒，用刀背拍打猪扒，因为这样才够松软。

5 煲好一窝饭，准备比炒饭时备用。

6 搅拌好鸡蛋，做黄金炒饭。

7 把切好的芹菜，萝卜，香菇放到窝里吵。

8 接下来把切好的番茄切成粒，然后放进水中水中煮，最后把100克豆粉开成浆放进水里，煮到成汁状就可以了。

9 把蔬菜全部放进刚才调制的汁里。煮一下放进炒好的饭里就可以了。

10 放上煎好的猪扒，再浇上刚才的汁，再放进微波炉叮一下就可以了。