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烤麸盖饭

烤麸盖饭
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用料

烤麸
米饭
香菇
黄花菜
芹菜
盐
红糖
酱油
五香粉

做法

1 烤麸、香菇、黄花菜先用温水泡发，洗净切好，芹菜切碎。我的芹菜放少了，多一些好吃
2 油烧热，先放香菇炒香，再放烤麸略煎，然后放入黄花菜，加少量水、盐、红糖、酱油、五香粉，炖七、八分钟
3 最后加入芹菜略炒即可出锅，浇在米饭上，很香

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