补血安神汤

补血安神汤
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你可以不会烧菜,但一定要爱上煲汤。打个比方,如果烹饪的整个过程如同写作,把所有煎、炒、烹、炸理解成叙事、议论、散文、杂记的各种形式。那么煲汤,就可以娓娓道来、温润熟悉,也可以不拘一格,叛道离经。因此煲 ...(+展开)

用料

当归 10克
四季豆 150克
木耳 10克
断生肉片 200克
少量
少量
3克
鸡粉 2克
高汤 200克
清水 1000克

做法

1 备好材料
补血安神汤的做法 步骤1
2 木耳泡发备用
补血安神汤的做法 步骤2
3 肉片、当归、葱姜加入汤煲
补血安神汤的做法 步骤3
4 加入高汤和清水煮沸,转文火煲30分钟
补血安神汤的做法 步骤4
5 加入四季豆和木耳,旺火煮沸
补血安神汤的做法 步骤5
6 转文火继续煲15分钟,最后加盐、鸡粉调味
补血安神汤的做法 步骤6

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