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干煸茶树菇

干煸茶树菇
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不是有这么句话吗，吃四条腿的不如两条腿的，吃两条腿的不如一条腿的，说的就是蘑菇呀，我今天做的茶树菇一端上来老肖就开始挑毛病了，说你这个怎么跟饭店做得不一样啊，饭店的茶树菇都干巴的，细细的，你这个怎么这 ...(+展开)

用料

茶树菇
五花肉
葱末
姜末
蒜末
油
辣椒
盐
酱油

做法

1 茶树菇洗净切段，五花肉切丝
2 准备葱姜蒜末
3 锅内加少许油，将无花肉丝炒熟，然后把肉丝盛出来
4 用少许油炒香葱姜丝和辣椒段
5 下茶树菇不断煸炒，炒干水分
6 倒入炒好的五花肉丝，按个人口味加盐酱油继续煸炒，最后撒上蒜末盛盘出锅

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