五花肉炖豆腐

做法
1 腌好的雪里红洗净泡水去一下盐分,然后切成小段。

2 豆腐切成1.5厘米见方的小块。

3 五花肉切片。

4 热锅下油,先放入肉片炒至出油。

5 再放入豆腐翻炒至豆腐变色。

6 再放入雪里红翻炒均匀。

7 加200ml水葱花盖盖小火炖10分钟出锅前加鸡精调味即可。

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