酱爆小蘑菇

酱爆小蘑菇
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甜咸口的快手菜

用料

姜丝
酱油
白糖
色拉油
冷冻甜玉米粒 可不用

做法

1 小蘑菇放入微波炉里面加热3分钟 然后锅烧热加入油和姜丝煸炒 然后加入小蘑菇翻炒2-3分钟
2 然后倒入酱油翻炒2分钟左右 加入两勺白糖翻炒 大火收汁即可
3 若加冷冻甜玉米粒的话 就是加入白糖后直接加入适量甜玉米粒 翻炒

小贴士

翻炒小蘑菇和加酱油白糖的时候要开小火
炒匀后大火收汁

若想要味道鲜美需要加入少许鸡精

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