丝瓜鸡蛋粉条汤
做法
1 丝瓜切片
2 葱姜适量
3 粉条适量
4 辣椒
5 鸡蛋。爱吃就多放个,我一般放2-3个,
6 先炒下葱姜
7 放入丝瓜炒的差不多熟加水
8 水开后加入洗好的粉条(我们临沂的粉条)
9 放入粉条之后煮一会,看到粉条差不多熟的时候开始磕鸡蛋
10 鸡蛋要直接打进锅里,切记不要用力翻鸡蛋,用铲子把鸡蛋划拉开就别动了等定型在翻动。
11 鸡蛋快好的时候放入调料,盐,鸡精,五香粉,酱油,醋,都适量
12 鸡蛋熟了放入味精就可以了,最后把青椒放进去,要那种很小很辣的鲜辣椒
13 开吃吧,记得醋可以多放点很好吃,酱油别太多稍微上点色就OK
14 很好吃的呵呵,放入米饭里,哈哈那个味道真的不错。
15 抱歉又是这么的不清晰。。。原谅我吧,谁让我老是晚上才做饭呢。。。
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