香煎猪里脊
猪里脊是很好吃的猪身上的一部分，以前我都愿意买后肘，后来听说猪打针的时候都打在屁股上，就再也不敢买了。
只为沵倾心用料
猪里脊 一斤
姜粉 适量
五香粉 适量
食用油 适量
淀粉 适量
酱油 适量
鸡精 适量
做法
1 猪里脊半斤。
2 猪里脊切成片，然后斜刀切成密密的细纹。
3 在切好的里脊上面放入姜粉，五香粉，酱油，鸡精，搅拌均匀。
4 二十分钟后，放入淀粉，搅拌均匀。
5 平锅内放入食用油，烧热。
6 放入搅拌好的猪里脊，慢慢的小火煎熟一面，再反过来煎另一面。
7 这个是翻过来煎另一面的。
8 很香很好吃。
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