香煎猪里脊

香煎猪里脊
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猪里脊是很好吃的猪身上的一部分,以前我都愿意买后肘,后来听说猪打针的时候都打在屁股上,就再也不敢买了。

用料

猪里脊 一斤
姜粉 适量
五香粉 适量
食用油 适量
淀粉 适量
酱油 适量
鸡精 适量

做法

1 猪里脊半斤。
香煎猪里脊的做法 步骤1
2 猪里脊切成片,然后斜刀切成密密的细纹。
香煎猪里脊的做法 步骤2
3 在切好的里脊上面放入姜粉,五香粉,酱油,鸡精,搅拌均匀。
香煎猪里脊的做法 步骤3
4 二十分钟后,放入淀粉,搅拌均匀。
香煎猪里脊的做法 步骤4
5 平锅内放入食用油,烧热。
香煎猪里脊的做法 步骤5
6 放入搅拌好的猪里脊,慢慢的小火煎熟一面,再反过来煎另一面。
香煎猪里脊的做法 步骤6
7 这个是翻过来煎另一面的。
香煎猪里脊的做法 步骤7
8 很香很好吃。
香煎猪里脊的做法 步骤8

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