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萝卜咸蒸蛋

萝卜咸蒸蛋
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广西这边的咸菜还真是不少啊，萝卜咸，也是其中的一种，萝卜整条带皮煮透透，再加盐腌制晒干，味道别提多香了。可以直接饮食，但是咸嘛，肯定要喝粥咯，也可以炒至，或蒸蛋，很不错哦。

用料

萝卜咸 半条
鸡蛋 两枚
水 适量
标签 热菜 咸鲜 蒸 十分钟 简单

做法

1 萝卜咸切碎。
萝卜咸蒸蛋的做法 步骤1
2 先把鸡蛋打液，打到起泡泡最好。
萝卜咸蒸蛋的做法 步骤2
3 再加入萝卜咸打匀，然后边加入跟鸡蛋一个份量的温水，边加入边打匀，起泡泡即可。
萝卜咸蒸蛋的做法 步骤3
4 把泡泡勺去，加一层保鲜膜封住。入水已开的蒸锅。
萝卜咸蒸蛋的做法 步骤4
5 蒸至8分钟即可。
萝卜咸蒸蛋的做法 步骤5
6 出锅咯，掀去保鲜膜，有没有闻到，蛋香，萝卜咸香，很是就粥哦。超嫩的。
萝卜咸蒸蛋的做法 步骤6

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