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香煎豆腐

香煎豆腐
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逛一趟菜市场，豆腐最物美价廉，最终的结果往往就是拎一块豆腐回家啦。觉得今天又省了不少钱，可是脑细胞不能省，怎么做，怎么做，之前做过的豆腐菜再美如若在出现一次，说心里话，不想吃。恩，豆腐是个不大开胃的东 ...(+展开)

用料

豆腐 400g
鸡蛋 1个
面包糠 1盘
花生油 约50g
盐 少量
标签 热菜 原味 煎 廿分钟 普通

做法

1 豆腐切大方块。
香煎豆腐的做法 步骤1
2 碗内磕一鸡蛋，加一点盐搅拌成鸡蛋液。
香煎豆腐的做法 步骤2
3 豆腐在鸡蛋液中蘸一下，均匀沾上鸡蛋液。
香煎豆腐的做法 步骤3
4 放面包糠中蘸一下，裹上面包糠。
香煎豆腐的做法 步骤4
5 煎锅放油，油恰好铺满锅底即可，多了浪费。
香煎豆腐的做法 步骤5
6 煎至两面金黄。
香煎豆腐的做法 步骤6

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