牛肉胡萝卜砂锅煲

牛肉胡萝卜砂锅煲
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用料

牛肉 180克
胡萝卜 200克
适量
适量
料酒 适量
老抽 适量
适量
适量

做法

1 准备好食材。胡萝卜洗净,切粗条,五香牛肉丝解冻。
牛肉胡萝卜砂锅煲的做法 步骤1
2 锅里油热,放姜丝,五香牛肉一同煸炒。
牛肉胡萝卜砂锅煲的做法 步骤2
3 待牛肉转色,关火。
牛肉胡萝卜砂锅煲的做法 步骤3
4 取砂锅,放入胡萝卜。
牛肉胡萝卜砂锅煲的做法 步骤4
5 放入牛肉,加料酒,适量清水,大火煮开,小火20分钟。
牛肉胡萝卜砂锅煲的做法 步骤5
6 放糖,老抽,大火收汁。
牛肉胡萝卜砂锅煲的做法 步骤6
7 加盐,胡椒粉煮2分钟。
牛肉胡萝卜砂锅煲的做法 步骤7
8 撒些青蒜末即可。
牛肉胡萝卜砂锅煲的做法 步骤8

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