小鸡炖蘑菇
思念苍白了谁用料
野蘑菇 50 克
叮当鸡 半只
葱白 适量
生姜 适量
油 适量
盐 适量
料酒 适量
酱油 适量
做法
1 准备好原料。
2 野蘑菇充分泡发，洗净。
3 叮当鸡洗净斩块。
4 葱切段，生姜切片。
5 热锅放油，爆香葱姜。
6 放入鸡块翻炒，加入料酒，盐。
7 待鸡块炒香变色。
8 加入适量水煮沸。
9 将泡好的野蘑菇放进锅内。
10 转入砂锅，加入酱油小火慢炖一个小时。
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