豆苗炒鸡肉
小清新厨房用料
鸡胸肉 200克
黑豆苗 150
盐 适量
鸡精 适量
料酒 适量
湿淀粉 适量
做法
1 鸡胸肉改刀成条状，加入盐、鸡精、湿淀粉腌制十分钟。
2 锅中放入油（多一些），五成热时下入鸡肉。
3 用筷子迅速将鸡肉打散，翻炒两分钟加入黑豆苗快速翻炒两分钟出锅即可（无需加调料，腌制的过程已经调好味）
4 出锅摆盘即可
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