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奶酪小蛋糕

奶酪小蛋糕
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奶酪、黄油 、淡奶油凑一块儿，想不好吃都难哈~

用料

黄油 60克
奶油奶酪 60克
淡奶油 60克
低粉 80克
糖 50克
蛋 50克

做法

1 黄油室温软化后加入糖搅打至颜色变浅，体积变大
2 加入室温软化的奶油奶酪搅打均匀
3 分次加入蛋液搅打均匀
4 筛入一半的低粉，略微拌一下，然后倒入一半的淡奶油，搅拌均匀
5 再筛入剩余一半的低粉，略微拌过之后，倒入剩余一半的淡奶油，搅拌均匀
6 装入裱花袋中，挤入纸模8分满，烤箱180度预热，中层烘烤25分钟即可

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