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咖喱鸡

咖喱鸡
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用料

大鸡腿 2个
土豆 1个
胡萝卜 1根
洋葱 1个
好侍百梦多咖喱 1盒
料酒 5ml
糖 2克
生抽 5ml
熟青豆 50克
标签 热菜 咖喱 烧 半小时 简单

做法

1 鸡腿肉洗净，斩成小块。
咖喱鸡的做法 步骤1
2 鸡肉放入冷水锅中，烧开。把鸡肉焯水沥干水分。
咖喱鸡的做法 步骤2
3 把咖喱掰成小块备用。
咖喱鸡的做法 步骤3
4 把洋葱 胡萝卜 土豆切成块。
咖喱鸡的做法 步骤4
5 锅中放油烧热下入焯水的鸡块煸炒至微黄。
咖喱鸡的做法 步骤5
6 加入酱油 糖 料酒继续煸炒。
咖喱鸡的做法 步骤6
7 加入开水没过肉。转中火烧至鸡肉八成熟。
咖喱鸡的做法 步骤7
8 关火加入咖喱块。
咖喱鸡的做法 步骤8
9 轻轻搅拌至咖喱完全溶化。
咖喱鸡的做法 步骤9
10 点火烧开后加入洋葱 胡萝卜 土豆块，中火继续烧至土豆软烂。
咖喱鸡的做法 步骤10
11 加入熟青豆。
咖喱鸡的做法 步骤11
12 烧至汤汁浓稠即可。
咖喱鸡的做法 步骤12

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