狂野火箭奶酪沙拉

狂野火箭奶酪沙拉
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火箭菜英文名wild rocket ,又称芝麻菜,别名芸芥、紫花南芥,德国芥菜等。Rocket英文翻译过来的意思是“火箭”,而wild是野生的芝麻菜。叫它狂野火箭,纯属为了好玩而已!芝麻菜源自地中海, ...(+展开)

用料

法国产山羊奶酪 20g
芝麻菜 50g
蘑菇 30g
柠檬汁 少许
橄榄油 1汤匙
1g
黑胡椒 少许

做法

1 蘑菇切片,放入在沸水中焯熟;加入黑胡椒、橄榄油、盐、柠檬汁拌匀
2 山羊奶酪撕小块
3 把芝麻菜与步骤1和2拌在一起即可

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