牛肉薯包

牛肉薯包
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用料

土豆 150克
牛肉(肥瘦) 250克
鸡蛋 60克
洋葱 20克
面包 30克
芝麻酱 15克
番茄汁 15克
3克
牛奶 20克
牛油 15克

做法

1 马铃薯(土豆)去皮切片蒸熟,压成薯茸,混和牛油,捏成窝状
2 面包撕碎用鲜奶浸软,混合免治牛肉,蛋,洋葱碎,芝麻酱,番茄汁,盐,全部搅匀,酿于薯茸窝内
3 放入炉内以180度中火约10分钟至薯茸表面金黄即成,吃时撒上芝麻粉

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