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牛肉薯包

牛肉薯包
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用料

土豆 150克
牛肉(肥瘦) 250克
鸡蛋 60克
洋葱 20克
面包 30克
芝麻酱 15克
番茄汁 15克
盐 3克
牛奶 20克
牛油 15克

做法

1 马铃薯（土豆）去皮切片蒸熟，压成薯茸，混和牛油，捏成窝状
2 面包撕碎用鲜奶浸软，混合免治牛肉，蛋，洋葱碎，芝麻酱，番茄汁，盐，全部搅匀，酿于薯茸窝内
3 放入炉内以180度中火约10分钟至薯茸表面金黄即成，吃时撒上芝麻粉

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