春韭炒双丝

春韭炒双丝
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用料

韭菜 1把
厚香干 1块
春笋 半个
植物油 一勺半
食盐 一茶匙
生抽 一勺

做法

1 春笋切除根部老的做汤用,留下嫩的,韭菜和香干都洗净
春韭炒双丝的做法 步骤1
2 香干,笋都切成丝
春韭炒双丝的做法 步骤2
3 韭菜切成段
春韭炒双丝的做法 步骤3
4 坐锅热油一勺半
春韭炒双丝的做法 步骤4
5 先下香干笋丝煸炒
春韭炒双丝的做法 步骤5
6 再下韭菜拌炒
春韭炒双丝的做法 步骤6
7 加一茶匙食盐
春韭炒双丝的做法 步骤7
8 加一勺生抽调味
春韭炒双丝的做法 步骤8
9 加一滴滴热水稍滚即可
春韭炒双丝的做法 步骤9
10 出锅装盘
春韭炒双丝的做法 步骤10
11 全程不盖锅盖,不加味精。很鲜嫩的。
春韭炒双丝的做法 步骤11

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