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春韭炒双丝
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浅落ゞ迷离泪
用料
韭菜
1把
厚香干
1块
春笋
半个
植物油
一勺半
食盐
一茶匙
生抽
一勺
标签
热菜
咸鲜
烧
十分钟
简单
做法
1
春笋切除根部老的做汤用,留下嫩的,韭菜和香干都洗净
2
香干,笋都切成丝
3
韭菜切成段
4
坐锅热油一勺半
5
先下香干笋丝煸炒
6
再下韭菜拌炒
7
加一茶匙食盐
8
加一勺生抽调味
9
加一滴滴热水稍滚即可
10
出锅装盘
11
全程不盖锅盖,不加味精。很鲜嫩的。
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