奶香冰激凌

奶香冰激凌
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很简单的冰激凌,味道纯正,淡淡的奶香回味无穷

用料

鲜奶油200克
鲜牛奶200克
巧克力酱50克
白糖30克
鸡蛋一个

做法

1 所以的材料集合。
奶香冰激凌的做法 步骤1
2 鸡蛋留蛋黄,加牛奶和白糖搅拌均匀。
奶香冰激凌的做法 步骤2
3 倒入奶锅小火煮透。
奶香冰激凌的做法 步骤3
4 边煮边不停搅拌,大约15到20分钟直至奶液粘稠。
奶香冰激凌的做法 步骤4
5 鲜奶油打发至坚挺。
奶香冰激凌的做法 步骤5
6 煮好的奶液冷透后放打发好的奶油中搅拌,在加少许巧克力酱。
奶香冰激凌的做法 步骤6
7 搅拌均匀后放冰箱冷冻,一小时后拿出搅拌,然后再放冰箱冷冻数小时后即可。
奶香冰激凌的做法 步骤7

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