奶香冰激凌
做法
1 所以的材料集合。
2 鸡蛋留蛋黄,加牛奶和白糖搅拌均匀。
3 倒入奶锅小火煮透。
4 边煮边不停搅拌,大约15到20分钟直至奶液粘稠。
5 鲜奶油打发至坚挺。
6 煮好的奶液冷透后放打发好的奶油中搅拌,在加少许巧克力酱。
7 搅拌均匀后放冰箱冷冻,一小时后拿出搅拌,然后再放冰箱冷冻数小时后即可。
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