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黑豆芽炒牛肉

黑豆芽炒牛肉
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用料

黑豆芽 500克
牛肉 200克
大蒜 适量
姜片 适量
橄榄油 适量
生抽 适量
白糖 适量
蚝油 适量
盐 适量
胡椒粉 适量
标签 热菜 原味 炒 十分钟 简单

做法

1 先把黑豆芽的根摘掉洗干净。
黑豆芽炒牛肉的做法 步骤1
2 牛肉切薄片用生粉、生抽、胡椒粉、蚝油腌制备用。
黑豆芽炒牛肉的做法 步骤2
3 烧热锅倒入橄榄油，放入腌好的牛肉。
黑豆芽炒牛肉的做法 步骤3
4 炒至变色盛起。
黑豆芽炒牛肉的做法 步骤4
5 再倒少许橄榄油锅里，把大葱以及姜片放入炒出香味。
黑豆芽炒牛肉的做法 步骤5
6 放入黑豆芽大火翻炒。
黑豆芽炒牛肉的做法 步骤6
7 炒均匀后调入少许盐、糖以及胡椒粉。
黑豆芽炒牛肉的做法 步骤7
8 将炒过的牛肉重新倒入。
黑豆芽炒牛肉的做法 步骤8
9 略炒片刻，勾生粉芡熄火上碟。
黑豆芽炒牛肉的做法 步骤9

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