泡椒凤爪
单身跪族用料
鸡爪爪 700克
泡的野山椒 ５００克
泡椒水
自家泡菜若干
花椒末
老姜
做法
1 爪爪洗净
2 找两个保鲜盒，放入全部野山椒和泡椒水，再加了自家泡的朝天椒、酸菜、泡蒜，再倒了一些泡菜水合在一起，放入花椒末
3 烧开水，下爪爪和老姜，煮十分钟左右
4 取出煮好的爪爪，用冷水洗几遍，放入装了材料的保鲜盒中，水要淹过爪爪哦，放入冰箱，过夜就可以吃了
小贴士
虽然吃了好几天，不能否认的是，我一直觉得很好吃。没有肉，又是荤的，补钙又养颜。我把它界定为——最适合夏天的荤菜。
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