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全套正宗英式早餐

全套正宗英式早餐
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英国人很懒的 所谓英式早餐一般从十一点开始供应 但是菜品丰富 番茄（tomato)煎或者烤 西式炒蛋(scrambled egg) 不同于中式炒蛋的 香肠(sausage) 培根(bacon) ...(+展开)

用料

蛋 2个
番茄 一个
烤肠 2个
茄汁黄豆
土司
血肠
黄油
牛奶
口蘑
白葡萄酒

做法

1 小锅小火加热茄汁黄豆注意多搅拌
2 平底锅加黄油 一边煎烤肠 培根和血肠 一边煎番茄片和蘑菇块
3 鸡蛋加一点牛奶和白葡萄酒打散 入小火平底锅 不停推搅 至凝固立刻出锅
4 烤片土司 开吃

小贴士

酒去蛋腥味 不喜或者有小朋友则不加

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