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焦糖玛德琳蛋糕
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海洋
用料
杏仁粉
38克
低筋粉
78克
焦糖酱
24克
黄油
90克
白砂糖
60克
鸡蛋
两个
泡打粉
4克
玉米糖浆
4克
盐
少量
做法
1
焦糖酱从冰箱里阿出来,回下温。模子抹上黄油,撒一点盐
2
低筋粉杏仁粉和泡打粉一起过筛,加上糖混合均匀
3
加入打散的鸡蛋,用刮刀拌匀
4
加上玉米糖浆拌匀
5
再加入焦糖酱拌匀
6
分次加入煮沸的黄油拌匀,静置一会,倒入模具
7
烤箱预热200度,上下火,中层,15分钟
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