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腊肠炒芦笋

腊肠炒芦笋
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又到了芦笋上市的季节，芦笋很鲜嫩。家里小孩很喜欢吃芦笋，加上腊肠炒他们就更爱了。

用料

芦笋 1把
腊肠 2根
盐 1小匙
糖 1/2小匙
油 2大匙
鸡精 1/4小匙
标签 热菜 原味 炒 廿分钟 简单

做法

1 芦笋洗干净，削去老皮，斜刀切段。
腊肠炒芦笋的做法 步骤1
2 腊肠切薄片。
腊肠炒芦笋的做法 步骤2
3 锅放水烧开，放入1大匙油和1/2小匙盐，把芦笋汆烫约2分钟。
腊肠炒芦笋的做法 步骤3
4 把芦笋捞起立即冲凉水，以保持清绿。
腊肠炒芦笋的做法 步骤4
5 热油锅，把腊肠煸炒出油。
腊肠炒芦笋的做法 步骤5
6 放入芦笋炒匀。
腊肠炒芦笋的做法 步骤6
7 放盐，糖和鸡精炒匀即可。
腊肠炒芦笋的做法 步骤7
8 非常爽口。
腊肠炒芦笋的做法 步骤8

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