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黄豆红烧肉

黄豆红烧肉
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用料

黄豆
五花肉
八角
酱油
糖

做法

1 将3层肉买来洗净,切1.5公分厚
2 放在高压锅中,倒入没过肉的水,加几片姜
3 大火烧开,改中火加黄豆盖高压锅盖再闷烧至滚，即可关火
4 去压后,倒入酱油，开盖大火煮，稍收汁
5 加少许冰糖.继续大火熬制
6 当锅中的汤汁全部收干
7 关火,即可

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