清炒芦蒿
做法
1 准备芦蒿适量
2 芦蒿去除叶子,将茎梗摘成段,摘不断的属老根,直接丢弃
3 准备适量干辣椒,洗净,擦干水分备用
4 开火,将炒锅烧热,加入橄榄油适量(要求热锅凉油)
5 将干辣椒切段,和芦蒿一起倒入锅中
6 快速翻炒后淋入少许水,加入适量的盐和糖、鸡精调味,小火稍煮2分钟即可出锅
7 青翠爽口的芦蒿就炒好了,请大家共同分享吧
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