香菇萝卜丸子
少年玩命不玩心做法
1 准备材料。
2 猪肉剁至起胶。
3 香菇切小丁。
4 把香菇丁和猪肉糜拌在一起。
5 加适量盐，糖和胡椒粉调味。
6 加少许生抽。
7 搅拌均匀，静置一会。
8 萝卜去皮切丁。
9 平底锅加热，下萝卜丁煸干水分。
10 加适量蚝油，拌匀。
11 把炒好的萝卜丁拌入肉馅中，加入少许淀粉。
12 做成大小一样的丸子。
13 放蒸锅中蒸10分钟（我是煮饭顺便蒸丸子，很方便）。
14 蒸好的丸子。
15 平底锅倒入少许油，中火把丸子表皮煎香。
16 倒入蒸丸子煮出的汁水，烧到汁水快干，撒少许葱花即可。
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