白卤瓜炒洋扁豆
私家厨房用料
洋扁豆 150克
白卤瓜 150克
油 适量
糖 适量
鸡精 适量
葱 适量
姜 适量
蒜 适量
辣椒 适量
做法
1 洋扁豆洗净.<br />
白卤瓜洗净切碎。
2 洋扁豆放水里煮熟，捞出。
3 白卤瓜用清水浸泡去咸味，捞出沥干.
4 锅里油热，放下姜末，蒜末，辣椒爆香.
5 放下白卤瓜，加些糖煸炒。
6 放下洋扁豆煸匀.
7 加些鸡精，葱花，煸匀即可。
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