红椒丝瓜
仦↗氣☆騩用料
丝瓜、 适量
红尖椒。 适量
油 适量
盐 适量
味精 适量
醋 适量
做法
1 主辅料：丝瓜、红尖椒。
2 把丝瓜去皮、洗净、切滚刀块。
3 把红尖椒切成圈状。
4 起锅热油，放入红尖椒煸炒。
5 然后放入丝瓜煸炒均匀。
6 炒至丝瓜稍许塌秧，加盐、味精调味。
7 加少许水煨制1--2分钟，至丝瓜熟透。
8 点几滴醋提香，即可关火。
9 出锅装盘。
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