干锅小西葫
用料
小西葫,肥牛片,蟹味菇,洋葱, 适量
花椒,干红椒,蒜蓉辣酱,姜蒜, 适量
料酒,酱油,鸡精,白糖。 适量
做法
1 看看原料吧
2 小西葫切大片,洋葱也切大块。
3 锅中放油,放花椒干红椒,小火炸,不要炸糊,放入姜蒜炝锅。
4 然后放入肥牛片煸炒。
5 肥牛片煸干水分后,放入蒜蓉辣酱,料酒,酱油,白糖继续煸炒。
6 然后放入蟹味菇和洋葱煸炒。
7 最后放入小西葫。
8 煸炒至水分收干,放鸡精,香菜即可。
9 看看成品吧
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