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猪心炒大蒜
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舌尖上的厨子
用料
猪心
1只
大蒜
1把
盐
适量
味精
适量
料酒
适量
标签
热菜
蒜香
烧
廿分钟
普通
做法
1
把大蒜洗净,猪心洗净切块
2
把切好的猪心在热水里焊一下
3
猪心焊过水后沥干,大蒜切断
4
锅内热油,把猪心放入翻炒
5
加入料酒继续翻炒
6
待猪心煮熟后加入调料,放入切好的大蒜翻炒几下
7
最后盛出装盘,OK啦
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