卤水河虾
用料
小河虾
卤料汁
盐
做法
1 小河虾洗干净
2 锅内放水,加入河虾、姜片、盐,大火烧开
3 煮至河虾变色,撇去浮沫
4 捞出河虾控水
5 加入卤水汁和3-4倍的清水
6 将河虾倒入煮开
7 烧开后转小火10分钟
8 晾凉放入保鲜盒冷藏2小时,也可以趁热吃
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