卤水河虾

用料
小河虾
卤料汁
盐
做法
1 小河虾洗干净

2 锅内放水,加入河虾、姜片、盐,大火烧开

3 煮至河虾变色,撇去浮沫

4 捞出河虾控水

5 加入卤水汁和3-4倍的清水

6 将河虾倒入煮开

7 烧开后转小火10分钟

8 晾凉放入保鲜盒冷藏2小时,也可以趁热吃

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