凉拌藕

凉拌藕
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藕有健脾开胃的作用,放了姜汁的藕更是一种特色,味道清爽,一下可以吃一盘~

用料

一节
一节
适量
适量
味精 适量
适量

做法

1 藕洗净后切片。
凉拌藕的做法 步骤1
2 姜切末备用。
凉拌藕的做法 步骤2
3 烧一锅热水把藕片放入焯熟。
凉拌藕的做法 步骤3
4 开锅后的藕片过凉水,最后一遍过凉白开。
凉拌藕的做法 步骤4
5 闭干净水的藕放入一个锅内放入姜末。
凉拌藕的做法 步骤5
6 放入醋,盐,味精,糖适量拌匀装盘即可。
凉拌藕的做法 步骤6

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