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凉拌藕
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藕有健脾开胃的作用,放了姜汁的藕更是一种特色,味道清爽,一下可以吃一盘~
芝麻开门
用料
藕
一节
藕
一节
醋
适量
盐
适量
味精
适量
糖
适量
标签
凉菜
甜味
生鲜
十分钟
简单
做法
1
藕洗净后切片。
2
姜切末备用。
3
烧一锅热水把藕片放入焯熟。
4
开锅后的藕片过凉水,最后一遍过凉白开。
5
闭干净水的藕放入一个锅内放入姜末。
6
放入醋,盐,味精,糖适量拌匀装盘即可。
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