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香菇醋溜白菜

香菇醋溜白菜
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用料

大白菜 200克
香菇 100克
花椒 3粒
辣椒 1个
盐 适量
酱油 2克
醋 适量
糖 3克
蒜碎 适量
标签 热菜 微辣 烧 十分钟 简单

做法

1 白菜洗净，从中间切开，然后将刀倾斜30度角将白菜片成薄片儿。
香菇醋溜白菜的做法 步骤1
2 香菇洗净切成片。
香菇醋溜白菜的做法 步骤2
3 取一碗 加入 酱油 糖 醋 淀粉 适量的清水和剁碎的蒜，勾兑成料汁。
香菇醋溜白菜的做法 步骤3
4 锅中倒入油，待油5成热时，放入干红辣椒和花椒爆香。
香菇醋溜白菜的做法 步骤4
5 倒入白菜翻炒1分钟。
香菇醋溜白菜的做法 步骤5
6 加入香菇继续翻炒。
香菇醋溜白菜的做法 步骤6
7 翻炒至白菜变透明后加入盐。
香菇醋溜白菜的做法 步骤7
8 倒入料汁炒均出锅即可。
香菇醋溜白菜的做法 步骤8

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