麻汁蒜泥豆角

麻汁蒜泥豆角
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用料

豆角400克
芝麻酱50克
醋50克
精盐
鸡精
香油

做法

1 豆角摘净,清洗干净。
麻汁蒜泥豆角的做法 步骤1
2 芝麻酱、蒜。
麻汁蒜泥豆角的做法 步骤2
3 锅中放适量清水,烧开后放入豆角,以淹没豆角为好,待豆角变色后捞出,放入凉水中浸泡,反复两次,待豆角完全变凉后捞出。
麻汁蒜泥豆角的做法 步骤3
4 蒜泥。
麻汁蒜泥豆角的做法 步骤4
5 将麻酱加少许盐、醋、蒜泥、香油调匀。
麻汁蒜泥豆角的做法 步骤5
6 ..
麻汁蒜泥豆角的做法 步骤6
7 将豆角切段,一寸左右,放盘。
麻汁蒜泥豆角的做法 步骤7
8 根据自己口味将调好的麻酱汁淋在豆角上即可。
麻汁蒜泥豆角的做法 步骤8

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