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豆豉姬菇

豆豉姬菇
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这两年菜场里的蘑菇品种是越来越多，这可是个好东西，虽然有的品种价格不便宜，但是由于不怎么“打秤”，所以炒个菜算下来也不需要花很多的钱。前天买的姬菇，这是蘑菇当中比较便宜的一种，回家即兴发挥，用豆豉跟它 ...(+展开)

用料

姬菇 适量
豆豉 适量
蒜花 适量
油 适量
糖 适量
鸡精 适量
标签 热菜 酱香 炒 十分钟 简单

做法

1 姬菇洗净，把大片的撕成小片，用手轻轻地挤干水分。
豆豉姬菇的做法 步骤1
2 炒锅烧热后放油。
豆豉姬菇的做法 步骤2
3 下姬菇煸炒出水。
豆豉姬菇的做法 步骤3
4 放入豆豉翻炒。
豆豉姬菇的做法 步骤4
5 加适量的糖。
豆豉姬菇的做法 步骤5
6 再搁点鸡精调味。
豆豉姬菇的做法 步骤6
7 翻炒片刻，撒上点蒜花拌匀即可装盘了。
豆豉姬菇的做法 步骤7

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