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可可杏仁饼
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蔷薇厨房
用料
低筋面粉
130g
可可粉
15g
杏仁颗粒
适量
光明无盐奶油
120g
糖粉
60g
DOVE白巧克力
适量
做法
1
无盐奶油室温软化后,加入过筛的糖粉,搅拌均匀
2
加入过筛的低粉和可可粉,搅拌均匀成面团
3
把面团分成每10g一份的小面团,搓圆后,压扁,用中指在圆饼中间按上指印,放上一颗杏仁粒
4
烤箱180度预热,烤16分钟,再在烤箱里用余热闷上3分钟,取出放凉
5
白巧克力隔水融化,放入塑料一次性裱花袋中,在饼干上做出造型即可
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