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木耳炒蛋
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悠闲日子
用料
木耳
适量
鸡蛋
2个
胡萝卜
适量
葱
适量
姜
适量
盐
适量
香油
少许
料酒
少许
标签
热菜
清淡
炒
十分钟
简单
做法
1
胡萝卜洗净切片
2
木耳泡发清洗干净撕朵状
3
鸡蛋加料酒搅拌均匀
4
将蛋液炒成蛋花
5
葱切葱花,姜切丝
6
锅内热油爆香葱姜后,加入胡萝卜片翻炒
7
再倒入木耳炒匀
8
倒入炒好的蛋碎翻炒,加盐调味
9
出锅前滴几滴香油即可
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