雪菜烧豆腐

雪菜烧豆腐
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雪菜一年可种多次,在江苏、浙江一带冬播春收的雪菜叫春菜,秋播冬收的雪菜叫冬菜;在湖南、湖北、四川有四季栽培的习惯,当地称之为“四季 雪菜”(排菜)。

用料

豆腐 一块
雪菜 适量
青椒 适量
适量
葱姜蒜 适量
适量
适量
适量

做法

1 豆腐切均匀小块
雪菜烧豆腐的做法 步骤1
2 青椒切断、葱姜蒜切碎
雪菜烧豆腐的做法 步骤2
3 锅内放油,油热后煸炒青椒和雪菜,倒入豆腐,翻炒
雪菜烧豆腐的做法 步骤3
4 加入调料,倒入些许水,焖烧3分钟,将切好的葱姜蒜倒入锅中!
雪菜烧豆腐的做法 步骤4
5 翻炒后盛起来
雪菜烧豆腐的做法 步骤5
6 装盘
雪菜烧豆腐的做法 步骤6

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