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雪菜烧豆腐
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雪菜一年可种多次,在江苏、浙江一带冬播春收的雪菜叫春菜,秋播冬收的雪菜叫冬菜;在湖南、湖北、四川有四季栽培的习惯,当地称之为“四季 雪菜”(排菜)。
吃了吗
用料
豆腐
一块
雪菜
适量
青椒
适量
油
适量
葱姜蒜
适量
盐
适量
酱
适量
醋
适量
标签
热菜
微辣
烧
廿分钟
简单
做法
1
豆腐切均匀小块
2
青椒切断、葱姜蒜切碎
3
锅内放油,油热后煸炒青椒和雪菜,倒入豆腐,翻炒
4
加入调料,倒入些许水,焖烧3分钟,将切好的葱姜蒜倒入锅中!
5
翻炒后盛起来
6
装盘
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