莴笋炒腊肉

做法
1 腊肉洗净。

2 把洗净的腊肉放入锅里煮十分钟。

3 莴笋去皮切片。

4 煮好的腊肉晾凉切片。

5 锅里放入腊肉煸炒出油。

6 倒入莴笋炒两分钟。

7 加入适量的盐炒均。

8 加入蚝油炒均。

9 加入鱼露炒均。

10 最后加入料酒炒熟即可。

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