莴笋炒腊肉
做法
1 腊肉洗净。
2 把洗净的腊肉放入锅里煮十分钟。
3 莴笋去皮切片。
4 煮好的腊肉晾凉切片。
5 锅里放入腊肉煸炒出油。
6 倒入莴笋炒两分钟。
7 加入适量的盐炒均。
8 加入蚝油炒均。
9 加入鱼露炒均。
10 最后加入料酒炒熟即可。
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