腐乳空心菜梗

腐乳空心菜梗
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好多人都不是很喜欢空心菜梗,做菜的时候会把空心菜梗扔掉。记得第一次吃空心菜的时候是把更和叶子一起炒的,空心菜梗确实不是很好吃。 也许是一起炒的时候,梗和叶子对火候和时间的要求不同吧,难以兼顾,分开来 ...(+展开)

用料

腐乳
小米椒

做法

1 空心菜切段
腐乳空心菜梗的做法 步骤1
2 小米椒切段
腐乳空心菜梗的做法 步骤2
3 用勺子把腐乳压碎,同腐乳汁拌匀
腐乳空心菜梗的做法 步骤3
4 锅内倒油烧热
腐乳空心菜梗的做法 步骤4
5 放入空心菜梗,大火翻炒1分钟
腐乳空心菜梗的做法 步骤5
6 倒入腐乳汁,大火翻炒均匀
腐乳空心菜梗的做法 步骤6
7 放入小米椒
腐乳空心菜梗的做法 步骤7
8 翻炒均匀即可装盘
腐乳空心菜梗的做法 步骤8

小贴士

1.不用再加盐

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