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炸猪皮一锅乱炖

炸猪皮一锅乱炖
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用料

猪皮 适量
白萝卜 适量
木耳 适量
炸豆腐 适量
盐 适量
糊椒粉 适量
生抽 适量
蒜苗 适量
鸡精 适量
标签 热菜 其它 炖 半小时 普通

做法

1 材料：猪皮、白萝卜、木耳、炸豆腐。
炸猪皮一锅乱炖的做法 步骤1
2 木耳泡发；炸猪皮放热水中泡10分钟。
炸猪皮一锅乱炖的做法 步骤2
3 白萝卜切大块；蒜苗切碎。
炸猪皮一锅乱炖的做法 步骤3
4 炸豆腐切三角块。
炸猪皮一锅乱炖的做法 步骤4
5 油锅内爆香一半蒜苗。
炸猪皮一锅乱炖的做法 步骤5
6 放入萝卜炒。
炸猪皮一锅乱炖的做法 步骤6
7 加入木耳。
炸猪皮一锅乱炖的做法 步骤7
8 加入泡软的炸猪皮，放糊椒粉、生抽调味，放适量清水大火煮沸后转中火焖10分钟。
炸猪皮一锅乱炖的做法 步骤8
9 待萝卜用筷子可以扎穿时加入炸豆腐再焖5分钟。
炸猪皮一锅乱炖的做法 步骤9
10 放盐，鸡精，撒上剩余蒜苗调味即可。
炸猪皮一锅乱炖的做法 步骤10

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