芝麻炒土鸡

芝麻炒土鸡
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春节回家,天天吃着爸爸炒的菜,又香又好吃,特别爱吃那份土鸡肉,鱼和家里种的青菜,用泡辣椒炒加上芝麻来炒,可香了,临走时爸爸还杀了一只土鸡给我带上来,回家几天,天天吃着好吃的,胖了!我们玩好了,只是累着 ...(+展开)

用料

半鸡 适量
料酒 适量
酱油 适量
八角 适量
适量
芝麻 适量
适量
适量

做法

1 鸡肉斩小块。
芝麻炒土鸡的做法 步骤1
2 用料酒和酱油.盐淹一小会,切姜.葱.泡辣椒,油下锅炸香姜。
芝麻炒土鸡的做法 步骤2
3 下鸡肉翻炒一小会,变颜色后,加一点点泡辣椒,加水淹过鸡肉。
芝麻炒土鸡的做法 步骤3
4 加水淹过鸡肉。
芝麻炒土鸡的做法 步骤4
5 大火烧开后小火焖干收汁。.
芝麻炒土鸡的做法 步骤5
6 加上芝麻和泡辣椒。
芝麻炒土鸡的做法 步骤6
7 翻炒一会加上葱就行了。
芝麻炒土鸡的做法 步骤7
8 出锅了,不过没有加葱哈,家里材料不够哈。
芝麻炒土鸡的做法 步骤8
9 家里带来的泡辣椒和剁辣椒。
芝麻炒土鸡的做法 步骤9

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