香茅豉油鸡

香茅豉油鸡
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豉油鸡是粤菜中著名的一道菜,这道菜色泽鲜亮,鸡肉嫩滑。 很简单的做法,材料也容易,拿来宴客很给面子哦! 只是小潺的刀工不好,没切就直接端上桌啦! 特别添加了香茅,味道比普通的豉油鸡更胜一筹

用料

半只
香茅
生抽
老抽

做法

1 香茅,葱,姜准备好,放入锅中
2 上面再放洗净的鸡
3 调好生抽,老抽,糖,倒在鸡身上
4 加一大碗水,大火烧开后转小火收汁

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