蛋包饭

蛋包饭
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蛋包饭,蛋液做成蛋饼,里面可随自己喜欢包上任何口味的炒饭,炒饭的材料可根据个人喜好来决定要包的材料,可加肉松,海苔,菠菜,或者像我一样,加了洋葱与火腿,味道就千变万化了,自然是丰俭由人,再淋上的各种酱 ...(+展开)

用料

米饭 1碗
鸡蛋 2个
洋葱 半个
西芹 1棵
小火腿 1根
熟玉米粒 40克

做法

1 鸡蛋打散
蛋包饭的做法 步骤1
2 锅中放入少许油,倒入蛋液,铺平锅底
蛋包饭的做法 步骤2
3 摊成蛋饼取出,依次再做一个蛋饼
蛋包饭的做法 步骤3
4 用模子做出两个心型
蛋包饭的做法 步骤4
5 锅中放入少许油,放入洋葱炒香
蛋包饭的做法 步骤5
6 再下火腿、西芹、熟玉米粒炒匀
蛋包饭的做法 步骤6
7 放入米饭炒散,调入盐即可
蛋包饭的做法 步骤7
8 将炒好的米饭放在蛋饼上
蛋包饭的做法 步骤8
9 再盖上一个,蛋包饭就做好了
蛋包饭的做法 步骤9

小贴士

蛋包饭上面可淋番茄酱、咖喱等,可随自己的口味来搭配

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