红烧肉
糖小饼做法
1 把洗净的五花肉切成块。
2 锅里放入适量料酒及葱，烧开，放入红花肉煮15分钟。
3 捞起来，用冷水冲洗一下。
4 生姜切片、葱切段、八角花椒洗净备用。
5 锅烧热，放入五花肉煸炒一会，倒入10毫升老抽，煸炒上色。
6 把五花肉、姜片、葱段、八角、花椒、老抽10ml、料酒15ml、冰糖及盐全部倒入懒人锅中。
7 加入3杯半的水（懒人锅自带杯子，一杯大概200ml）.
8 启动懒人锅，选择红烧肉档，接下来就不用管了 ，过1小时红烧肉就做好了。
9 这个懒人锅会自动收汁的。做好后用筷子拌匀就可以开动了。
10 香喷喷的红烧肉。
评论