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酱烧排骨
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一碗清粥
用料
排骨
300g
香菜
适量
木耳
适量
姜片
适量
蒜片
适量
油
适量
盐
适量
蒜蓉辣椒酱
0.5勺
柱候酱
1勺
标签
热菜
微辣
烧
十分钟
普通
做法
1
排骨泡去血水。
2
放到锅里,大火烧开,撇去浮沫,放入姜片,转小火炖至半小时。
3
排骨沥干水分备用。
4
木耳提前泡好,香菜洗净,去叶切段。
5
热锅凉油,油热放入蒜片。
6
放入蒜蓉辣椒酱和柱候酱炒香。
7
放入排骨、盐翻炒。
8
出锅前放入香菜段和木耳。
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