蚝油缸豆卷
做法
1 长缸豆冲洗干净,放水里焯至能弯曲捞出。
2 拿一根长缸豆盘卷起来,用一根牙签固定住
3 全盘好的卷卷
4 生抽、蚝油、料酒、白糖、鸡精调成汁
5 锅里放油烧热,放入蒜末爆香
6 放入缸豆卷两面稍煎几下
7 倒入调好的酱汁
8 入味关火,捞出装盘即可。
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