蚝油缸豆卷

蚝油缸豆卷
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这几天喜欢吃点素菜,卷了个漂亮的缸豆卷给儿子吃,他吃得可开心了!

用料

长缸豆 适量
蒜末 适量
蚝油 适量
白糖 适量
料酒 适量
生抽 适量
鸡精 适量

做法

1 长缸豆冲洗干净,放水里焯至能弯曲捞出。
蚝油缸豆卷的做法 步骤1
2 拿一根长缸豆盘卷起来,用一根牙签固定住
蚝油缸豆卷的做法 步骤2
3 全盘好的卷卷
蚝油缸豆卷的做法 步骤3
4 生抽、蚝油、料酒、白糖、鸡精调成汁
蚝油缸豆卷的做法 步骤4
5 锅里放油烧热,放入蒜末爆香
蚝油缸豆卷的做法 步骤5
6 放入缸豆卷两面稍煎几下
蚝油缸豆卷的做法 步骤6
7 倒入调好的酱汁
蚝油缸豆卷的做法 步骤7
8 入味关火,捞出装盘即可。
蚝油缸豆卷的做法 步骤8

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