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烫面饼

烫面饼
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用料

面粉
豆沙馅
热水
植物油

做法

1 面粉中一边慢慢添加开水，一边用筷子搅拌成絮状
2 至不烫手时，沾少许凉水，揉成光滑的面团
3 盖保鲜膜饧10分钟
4 把面团分割成等大的面团，揉匀，擀成薄皮
5 包入馅料，再次擀平
6 锅烧热后抹层薄油，摊入面饼
7 反正面烙成金黄色即可
8 趁热食用

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